西安米线辣椒排名前十,西安米线排行榜

西安米线辣椒排名前十,西安米线排行榜

很多朋友对于西安米线辣椒排名前十和西安米线排名榜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 西安苍蝇馆推荐
  2. 西安米线臊子做法
  3. 西安油泼辣子米线的做法
  4. 西安哪家米线比较好吃~

[One]、西安苍蝇馆推荐

〖One〗、伍堡巧嫂米线:位于西七路西口北大街和平电影院旁,人均19元。

〖Two〗、乐乐餐厅:位于大南门里湘子庙街11-A号,人均47元。

〖Three〗、玲玲涮牛肚:位于土门坊618号,是西郊涮牛肚扛把子之一,牛肚非常非常入味,辣味十足,吃完一定要叫个烤干饼,蘸着汤汁真的绝,鹌鹑蛋、砂锅、醋溜豆芽也是必点。

〖Four〗、皮干面萧家面馆:位于甜水井街和冰窖窑交叉口,人均12元。

〖Five〗、尤素福饺子馆:位于早慈巷19号,人均18元。

〖Six〗、韦姐柳州螺蛳粉:位于欣集古镇东20号,人均15元。

〖Seven〗、凤翔改改豆花泡馍:位于双人府街33号,人均9元。

〖Eight〗、海荣锅贴:位于五味十字68号,人均38元。

〖Nine〗、马老四胡辣汤:位于三道巷与玄风桥北巷交叉口,人均12元。

〖Ten〗、德海牛肉面:传说中西安四大正宗兰州拉面之一,汤很好喝,放了很多辣椒,吃起来却不会很辣,面条是偏软的那种但是不坨,再加个灵魂小卤蛋,就着汤汁太香了,位于含光路中段46号,人均19元。

1〖One〗、以上是一些西安苍蝇馆的推荐,希望能帮助到你!

[Two]、西安米线臊子做法

〖One〗、肉末、蘑菇、青菜、海带、米线、葱姜蒜、香菜、自制汤

〖Two〗、买的干米线,提前用冷水泡好,蘑菇切丁,青菜香菜海带洗干净待用,葱姜蒜切末

〖Three〗、炒臊子,热锅凉油,油热后放葱姜蒜末爆香,放入肉末炒变色,放点料酒翻炒,放入蘑菇丁,加盐和家用调料,等蘑菇丁熟了后,加入大酱翻炒入味,臊子炒好后,另起锅熬汤

〖Four〗、熬汤,骨头汤或鸡汤比较好,但我嫌麻烦,所以自己配了点料熬汤,起锅烧水,水开后加入生姜片,草果,桂皮,大香,香叶熬十分钟左右(姜可以多点,但大料一定要少),然后加入盐,鸡精就可以了

〖Five〗、煮米线,另起锅烧水,水开后放入青菜海带煮一会,然后放入米线煮40秒左右就可以了

〖Six〗、盛碗,先盛汤捞米线,然后青菜海带,加臊子,放葱香菜末就OK了

[Three]、西安油泼辣子米线的做法

〖One〗、凉油中放入花椒一把、大料2-3块、桂皮2-3块,香叶2-3片。小火炸3-5分钟。辣椒面80克,加十三香、盐、糖,小火略炸3-5分钟以后,开大火,油烧到冒烟,关火,等15秒左右,再浇到辣椒面上,把热油浇到辣椒面上,分几次倒入,一遍浇一边搅拌,撒入白芝麻,搅匀,豆腐干切小块,烧热油炒干。将肉馅炒熟加入豆腐干中。.加入麻辣佐料或者火锅料翻炒。.加入适量盐,酱咸一点没有关系。将所有自己喜欢吃的配菜备齐,另起锅烫熟,装碗。。煮米线,泡了三个小时,煮2-3分钟就可,筷子能夹断为宜,将米线捞出加入调料,盐,鸡精,胡椒粉,将配菜和米线酱盖在米线上,浇入热汤,鸡汤或者骨头汤味道更好。

〖Two〗、根据喜好放油泼辣子和醋,撒上香菜开吃。

[Four]、西安哪家米线比较好吃~

〖One〗、西安莲湖区劳动南路1号大润发超市1楼

〖Two〗、推荐理由:别看是“小店”,装修得却“黑有档次”,黑色基调“干净利落”,桌椅、摆设“有点像‘味千’”的感觉。虽然米线口味“不多”,但汤头都“蛮讲究”,配菜“挺别致”,吃起来“特别滑溜”,“嚼劲十足”。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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