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本文目录

1. 璧山水煮兔子最正宗的做法
2. 璧山有什么好吃的
3. 重庆市璧山县有什么好吃的

[One]、璧山水煮兔子最正宗的做法

〖Six〗、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

〖Seven〗、大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。

〖Eight〗、将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐鸡精胡椒粉调味即可。

[Two]、璧山有什么好吃的

〖One〗、壁山藤椒兔是以火锅，汤锅的型式，其味道特点：清香，清麻，清辣，俗称三清。美食会让食客口舌生香，垂涎三尺。

来凤驿原是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的“四大名驿”之一。

[Three]、重庆市璧山县有什么好吃的

大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。

〖One〗、大路黄花：大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。

〖Two〗、璧山儿菜：璧山县儿菜生产规模大，生产水平高，生产效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。

〖Three〗、来凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素有小重庆之美称。

来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到过往食客的喜爱。

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