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本文目录
[One]、高要禄步前十名菜
〖One〗、没有确定的前十名菜排名，但是高要禄步是粤菜的代表之一，有很多著名的粤菜佳肴。
〖Two〗、因为高要禄步是粤菜的代表地区之一，其烹饪技艺和口味特点被广泛认可。
〖Three〗、高要禄步的名菜以清淡，鲜美，色香味俱佳为特点，例如琼西鸳鸯大虾，白灼龙虾等。
〖Four〗、另外，还有更多的名菜是由不同的厨师和餐厅推崇的，因此，高要禄步地区也有其他著名的佳肴。
[Two]、肇庆美食推荐
1.飞凤糕一种以米粉为主要原料，蒸制而成的肇庆传统糕点。
2.肇庆叉烧选用猪肉腰肉，经过特殊的腌制和烤制，口感酥香，肉质鲜嫩。
3.肇庆腊味包括腊肠、腊肉、腊鱼等多种，以猪肉为主要原料，经过腌制和熏制而成，口感香醇。
4.鸡骨糕一种以鸡骨为主要原料，加入米粉、豆腐等制成的肇庆传统小吃。
5.鱼皮冻以鲤鱼皮为主要原料，经过多道工序制成的肇庆传统特色菜肴。
6.肇庆牛肉粉选用优质牛肉和米粉，加入各种调料，制成的一道特色小吃。
7.端砚糕一种以糯米粉为主要原料，加入红豆沙馅，制成的肇庆传统糕点。
8.肇庆鱼翅选用新鲜的海鲜鱼翅，经过烹制制成的一道肇庆传统名菜。
9.龙虎斗一种以鸡蛋为主要原料，加入虾仁、猪肉等多种食材，制成的肇庆传统小吃。
10.羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和米粉，加入各种调料，制成的肇庆传统小吃。
[Three]、肇庆前十粤菜
肇庆饮食主要以粤菜为主糅合南北风味形成了集菜肴、点心、小食于一体的地方特色。肇庆前十粤菜有：白切杏花鸡、鼎湖上素、清蒸文庆鲤、四会茶油鸡、蟹煲鸡、莲藕焖猪手、罗董牛肉干、广宁竹笋宴、焖麦溪鲩等有名的菜，其中，白切杏花鸡、罗董牛肉干等被肇庆评为“前十肇庆名菜”，来到肇庆一定要尝尝这些特色美食。
[Four]、肇庆特产零食
肇庆裹蒸粽、德庆酥、四会濑粉、鼎湖山水豆腐花、茶油鸡、地豆炭烧肉等肇庆特色小吃，还包含广宁白糍、端州疍家糕。
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