大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于肇庆名菜排名前十,肇庆名菜排名前十有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、肇庆小吃一条街
北岭美食一条街:位于北岭山七星岩旅游度假区内,有多家装修各有特色的餐厅,主要是莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍。
珍宝美食街:位于天宁北路,地方特色的风味小吃有裹蒸粽等。
[Two]、高要名小吃
麦溪鲩,广东省高要大湾镇特产,中国国家地理标志产品。
麦溪鲩产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘),麦溪鲩因而得名。
麦溪鲩烹调独特,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味,切忌放姜葱和酱油,只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可,有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感
狗肉是广东人的美食之一,但烹调方法各异,吃法也不一,就高要也有四种煮法,其中以横江狗肉最为盛名。
横江狗肉是以特殊方法炆制,突出狗肉的原汁原味。横江狗肉慢慢成为了高要美食的一个品牌,享誉肇庆,就连珠三角地区也有不少食客专程驱车来品尝。
塱鹤云吞最大的特点,就是皮薄,云吞皮主要是人工结合机器制作,务求压到最薄,近乎于透明,再加入一些秘制的配料,这样做出的云吞,吃起来又香又滑,再搁点葱粒,鲜而不腻。
南岸鸡煲蟹,广东肇庆高要的特产,真正是西江的美食。
将蟹与鸡放在一起煮已经是特色,2至3小时的文火煲后,鸡肉与蟹肉互相融合,汤味醇厚香浓,妙不可言,回味无穷。
角仔其实就是油角,是广东省不少地方的节气小吃。
各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用馅料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。
[Three]、肇庆的地理位置是什么
〖One〗、肇庆,古称端州,广东省地级市,珠江三角洲城市之[One]、粤港澳大湾区重要节点城市,“广佛肇经济圈”、珠江—西江经济带的重要组成部分。肇庆封开(古称广信)是广府文化的发祥地,粤语的发源地,肇庆也是中原文化与岭南文化、西方文化与中国传统文化最早的交汇处。
〖Two〗、肇庆交通便捷,区位优势明显。肇庆东邻穗、深、港、澳,背靠祖国大西南,是经济发达地区通往西南各省的重要交通枢纽。肇庆风光秀丽,旅游资源丰富。
[Four]、肇庆有什么好吃的餐厅吗
〖One〗、鼎湖区福东街与福源街交叉口东南50米
〖Two〗、餐馆类型和菜系:私房菜餐厅,主打青瓜花炒牛肉、生鱼两吃、沙姜猪手、河蚌浸鸡等菜品
〖Three〗、菜品特色和口味:菜品分量足,费用公道,生鱼两吃尤为赞口不绝
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