![岳阳米粉排名前十,岳阳米粉排名前十名的店有哪些](/pic/岳阳米粉排名前十,岳阳米粉排名前十名的店有哪些.jpg)
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本文目录
[One]、岳阳最有名的10道菜
你好,1.洞庭鲈鱼——洞庭湖中的鲈鱼用清蒸或红烧的方式烹制,鲜嫩可口。
2.岳阳楼烤鸭——岳阳楼烤鸭以脆皮、肉嫩、味香受到广泛赞誉。
3.双皮奶——以鲜牛奶、蛋白等原料制成,口感细腻,滋味鲜美。
4.江南三宝——鱼腥草、茶树菇、茭白三者组成,清爽可口。
5.火腿炒藕片——岳阳特产火腿和藕片混合烹制,口感鲜美。
6.酱肘子——选用优质猪肘子,加入特制酱料炖制,味道鲜美。
7.菜花炒肉片——以岳阳特产的菜花和猪肉片为主要材料,口感清爽。
8.火腿炒蛋——岳阳火腿和鸡蛋搭配,味道鲜美。
9.岳阳米粉——以优质米为原料制成,口感细腻。
10.炸酱面——岳阳特色面食,采用特制的酱料和面条,味道独特。
[Two]、岳阳早餐米粉店排名榜
2.湘阴面馆的早餐干净、卫生,最重要的是味道一绝,好多人都是从八字门那边开车赶早过来,就是为了吃一份这里的早餐。来往的人络绎不绝,有时候来晚了还真不一定会有座位。早餐的品种丰富、多样,有干挑、汤粉、炒码。没有吃过的朋友不妨一试,味道让你难以忘怀。
[Three]、岳阳排名第一的米粉
岳阳人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,岳阳市民大多偏好食扁粉,因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。而在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些,所以比盖码贵。
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