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本文目录
[One]、山东什么面食最有名
大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽。现在又演绎成花饽饽，喜庆事情都蒸食送人。
[Two]、临沂胡辣汤叫什么
临沂糁（Sá-临沂方言）又称“沂水”，“糁”在字典上有两个读音，一个是“Sǎn”，意思是米饭粒儿，另一个是“Shēn”，意思是谷类磨成的碎粒，但在临沂方言中却读做“Sa”(二声），实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁，牛肉糁，羊肉糁等等。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗。
[Three]、临沂炒米做法
热锅先放油，把打散的鸡蛋下锅炒碎后，再加入葱花，盐，葫萝碎，黄瓜碎，洋葱碎翻炒，加米饭翻炒至出锅。
[Four]、山东人吃米饭吗
〖One〗、吃，但不是主食。山东丘陵地区较多，适宜种植水稻的地方并不多，主要是鲁南部分地区种植水稻，水稻毕竟需要水浇地，只有靠近有水的地方才能种植；
〖Two〗、其次就是米饭热量较低，而山东大汉饭量大，体力劳动强，吃米饭不撑时候；
〖Three〗、再就是，由于山东种植小麦多，从小就是面食，久而久之，就养成了以面食为主的饮食习惯。
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