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本文目录
[One]、乳制品是如何排名的
?乳制品可以按照不同的指标进行排名，以下是几个常用的指标：1.产量排名：世界各国年产牛奶总量的排名。根据联合国粮食及农业组织（FAO）发布的数据，近来全球牛奶生产量比较多的国家依次是印度、美国、巴西、中国和俄罗斯。2.消费排名：各国每年人均消费乳制品的排名。根据2019年的数据，全球人均每年消费的鲜奶比较多的国家依次是芬兰、瑞典、爱尔兰、新西兰和澳大利亚。3.贸易排名：乳制品的进出口量排名。根据世界贸易组织的数据，2019年全球乳制品贸易量最大的国家依次是新西兰、欧盟、澳大利亚、美国和乌拉圭。4.品牌排名：各国乳制品品牌的知名度和市场占有率。近来全球知名度比较高的乳制品品牌依次是荷兰的FrieslandCampina、法国的Lactalis、瑞士的Nestle、德国的DMK和新西兰的Fonterra。需要注意的是，不同排名指标所考虑的因素不同，不同排名结果可能会产生偏差，需要根据实际需求选取相应的指标进行了解。
[Two]、世界牛奶标准
统一标准是每100克牛奶含2.95克蛋白质，蒙牛和伊利调到了2.8克。光明和其他企业不赞同这个标准，自行组织了农垦乳业联盟，蛋白质含量要求是3克，跟欧美标准一样。还有菌落总数，欧美要求少于10万个/100毫升，蒙牛伊利定的标准是200万个/100毫升，农垦乳业联盟的标准和欧美一样。
[Three]、哪个国家的牛奶好
哪个国家的牛奶比较好从总体上：荷兰、新西兰、澳大利亚和波兰的牛奶品质都比较好，但各有优势。荷兰、新西兰、澳大利亚和波兰都有得天独厚的环境和气候条件，非常适合畜牧业和奶业的发展。各国在奶源选取、生产工艺等方面都有严格的标准和规范，以确保牛奶的品质和安全。不同国家的牛奶在口感和风味上存在差异，这可能与奶牛品种、饲养方式、气候等因素有关。因此，在选取时，可以根据自己的喜好和需求来选取适合自己的一款。
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