各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享广东川菜排名前十，以及广东川菜排名前十的菜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 前十经典川菜是哪十道菜
2. 广州天成川菜有几家分店
3. 广州毛血旺哪家正宗

[One]、前十经典川菜是哪十道菜

〖One〗、川菜可以说是最贴近百姓生活的平民菜，而且川菜选料多样，最主要的是善于调味，尤其善于制作出一些复合味道的菜肴，要不就不会有“川人百味”的说法!

〖Two〗、因为我是北方人，所以对川菜并不是太习惯，而且吃的大多是改良版的川菜。那么来说一下我心中的前十经典川菜:

〖Three〗、一道没有鱼而名字带鱼的菜，讲究的小甜酸微辣。

〖Four〗、我们这里以前做【鱼香肉丝】是不用郫县豆瓣的，都是把肉丝过油后，用干辣椒来调辣味，加糖醋来调出酸甜口，用酱油来找色。感觉这种方法还是很适合北方人的口味。

〖Five〗、这道菜可以说是知名度比较高的川菜，但是在我们这里，一般都叫【辣豆腐】或【麻辣豆腐】。

〖Six〗、其实现在也很少有饭店做这道菜，里面会加牛肉末，基本都是看不见肉的【麻辣豆腐】。不过因为售价便宜，也是很受欢迎的一道菜。

〖Seven〗、第一次吃这道菜，还是我一个学厨的同学制作的。选取的是大头菜垫底，一吃之下就爱上了这道菜。直到现在我都认为用黄豆芽垫底的【水煮肉片】不如大头菜的美味。

〖Eight〗、这道菜应该是川菜里，最家常、最下饭的一道菜。

〖Nine〗、水煮鱼和酸菜鱼那么火，不得不入选前十川菜。但是我认为这两道菜，可以说是川菜里最难吃、最不健康的两道菜。

〖Ten〗、这两道菜虽然风靡，但是说实话我是真心不爱吃，也吃不惯的川菜。

1〖One〗、这是一道热制凉吃的菜，可以说是把川菜善于调味的本事，发挥到“淋漓尽致”的一道菜。

1〖Two〗、但是我虽然爱吃这道菜，但是每次吃完总有几次感觉肚子不舒服，不知道是什么原因。

1〖Three〗、其实感觉这道菜应该是鲁菜的【宫爆肉】的改良版，可能是善于学习的川菜厨师，改良了鲁菜这道菜做出来的。

1〖Four〗、【宫保鸡丁】里面的花生米有“画龙点睛”的感觉，把一道普通的鸡丁给升华了!比较喜欢的一道下饭菜。

1〖Five〗、这个菜是我父亲比较爱吃的一道菜，而且辣椒的量要少一些。这个应该是米饭的绝配，一盘【回锅肉】我可以吃三碗米饭。

1〖Six〗、【回锅肉】我喜欢肥一点的，比较好吃的就是把肥肉的油脂都炒出去的那种，肉身上包裹住酱汁，这个是很过瘾的一道菜。

1〖Seven〗、【辣子鸡】我爱吃，但是不喜欢【歌乐山辣子鸡】，那个纯属于吃不到肉，光看辣椒的一道菜。

1〖Eight〗、我喜欢的【辣子鸡】应该是鸡比辣椒多的!而且要去骨的那种，否则吃起来鸡骨头咯牙，有点害怕??。

1〖Nine〗、不知道【毛血旺】为什么在川菜里这么出名，感觉如果不放鳝鱼的话，这道菜总体来说还可以。放了鳝鱼的毛血旺，基本我给打零分。

20、黄鳝那么的腥臭，即使又麻又辣的【毛血旺】都没有掩盖住，不知道我是要放呢？

2〖One〗、这道菜基本每年都做，但是千万不能做成甜的，要是甜口的，那就要多难吃有多难吃。吃过一次甜口的，几乎没把我腻死。

2〖Two〗、不过【梅菜扣肉】咸鲜口味的我还是很喜欢的，这个其实也不一定非是川菜的专利，很多菜系都会做这道菜。

2〖Three〗、给我的感觉川菜没有什么高大上的菜，都是普通的平民家常菜。高大上的川菜，也没有几个川菜馆会做，还在那里经营。这个可能就是川菜馆现在遍地都是的原因吧？因为食材普通，价钱便宜。

[Two]、广州天成川菜有几家分店

1.首先，广州天成川菜在广州市建设大道有一家分店，这是他们的主要门店，拥有丰富的菜品选取和舒适的用餐环境。

2.此外，他们还在广州市中山五路开设了一家分店，让更多的顾客能够方便地享受到正宗的川菜。

3.另外，广州天成川菜还在广州市天河区开设了一家分店，以满足该区域的食客需求。

因此，广州天成川菜一共有3家分店，分别位于建设大道、中山五路和天河区。

[Three]、广州毛血旺哪家正宗

〖One〗、号称一大盆的毛血旺确实够大盆上面铺着满满的鸭血，底下有很多素菜，午餐肉。

〖Two〗、还有零星几片毛肚黄喉但是最让我惊艳的不是这鸭血，而是里面的配菜——肉丸子整体来说味道还行。

关于广东川菜排名前十到此分享完毕，希望能帮助到您。