新疆精品汤锅排名前十(新疆精品汤锅排名前十名品牌)-长鸿品牌网

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本文目录

〖One〗、辅料：葱1段，姜1块，八角2个，花椒1撮，食盐适量，醋少许，桂皮1片，老抽2勺，香菜少许，料酒适量

〖Two〗、羊大骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出

〖Three〗、一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次

〖Four〗、准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋

〖Five〗、倒入一些料酒和和花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟

〖Six〗、加入适量盐调味，撒一些香菜即可

新疆沈派餐饮旗下拥有多个品牌，其中包括：

1.新疆沈派牛肉馆：主营烤串、烤肉、烤鱼等新疆特色美食。

2.新疆沈派大盘鸡：以大盘鸡为主打菜品，同时还有烤鱼、汤锅等多种选取。

3.新疆沈派饺子馆：以各种口味的饺子和面食为主，同时还提供小吃和烤串等美食。

4.新疆沈派米粉馆：主营各种口味的米粉和炸酱面，同时还有烤鱼等特色美食。

5.新疆沈派手抓饭：以手抓饭和烤肉等为主打菜品，同时还提供各种小吃和特色饮品。总的来说，新疆沈派餐饮以提供正宗的新疆美食为主要营销策略，旗下的品牌涵盖了多种不同的美食类型，并且在细节上也有着不同的创新和特色。

辅料：红油20克、盐20克、花椒5克、朝天椒30个、生姜10克、糖色50克、八角3个、小茴香3克、香叶10片、草果3个、桂皮5克、山奈2克、白芷3个、胡椒粒3克、大葱1根、冰糖3克

做法：〖One〗、羊蹄用碱水侵泡洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净，姜洗净切片，辣皮子泡泡洗净，把那些香料加调味盒里

〖Two〗、高压锅加水、加盐、加香料、加羊蹄，加姜、朝天椒、冰糖、加糖色

〖Three〗、加锅盖大火烧开，高压锅气阀响起压制15分钟关火，等高压锅能打开时，取出羊蹄

〖Four〗、用煮羊蹄汤汁，加朝天椒、花椒粒小火熬制，等熬出香味、辣味，大葱切片

〖Five〗、用熬制好的汤汁、浇在羊蹄上面、在浇红油、即可

一般都是用大锅煮羊蹄，家里省事可以用高压锅压制

压制时间多少看羊蹄的大小和量，太过熟烂也不行。

文章到此结束，如果本次分享的新疆精品汤锅排名前十和新疆精品汤锅排名前十名品牌的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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