徐州油条厂家排名前十?徐州油条厂家排名前十有哪些

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本文目录

  1. 徐州油条辣汤哪家好吃
  2. 徐州汇源辣汤油条哪家正宗
  3. 徐州早点前十排名

[One]、徐州油条辣汤哪家好吃

〖One〗、夹河街夹河西街最西头向北拐一点儿淮海西路工人医院对面汇源宾馆巷口内向北200米路东侧!

〖Two〗、汇源辣汤油条、蒸饺、烧烤、鸡蛋小饼,鸡蛋灌饼是辣汤油条旁边的。

〖Three〗、今日晚餐,汇源辣汤油条,鸡蛋灌饼是辣汤油条旁边的

[Two]、徐州汇源辣汤油条哪家正宗

〖One〗、夹河街夹河西街最西头向北拐一点儿淮海西路工人医院对面汇源宾馆巷口内向北200米路东侧!

〖Two〗、汇源辣汤油条、蒸饺、烧烤、鸡蛋小饼,鸡蛋灌饼是辣汤油条旁边的。

〖Three〗、今日晚餐,汇源辣汤油条,鸡蛋灌饼是辣汤油条旁边的

[Three]、徐州早点前十排名

说到徐州的早点,首先就是这个煎包,在徐州的大街小巷,甚至是比较偏僻的居民楼下都可以看到煎包的身影。煎包要想香,馅料的肉一定好,要选肥瘦合适的五花肉,而且煎包的面皮一定是发面的。徐州人吃煎包会配上辣汤一起吃,推荐到两来风家吃煎包,它家的煎包口感更好一些。

徐州辣汤是徐州的特色民间食品,在徐州街边的小店随处可见,是徐州特有的一种小吃,至今已有4000余年的历史。不同于其他地方人早晨喝的东西追求清淡,徐州人早晨就喜欢这辣乎乎的一碗咸汤。其实说实话,徐州的这个汤确实是卖相不太好,不像清粥小菜一样清淡纯净,也不像羊肉汤一样鲜艳火热。它的模样就是黑糊糊的样子。可是那种胡椒的辛辣、姜味的醇厚,就是徐州人的最爱。

锅贴饺子是徐州的传统早点,徐州很多人喜欢吃这种类似月牙形的饺子。饺子经过煎之后,刚出锅的时候吃比较好吃,下面是酥酥的煎出的金黄色面皮,里面的馅还带着一些油质的感觉,如果凉一下就吃不出这么鲜美的味道。

八股油条在徐州已有100多年历史,有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状,故称之为八股油条,是徐州的传统早点之一。

徐州的蒸包一般是肉的,选用五花肉作馅,包入发好面中,上笼屉蒸。蒸包好不好吃,最主要看的是馅料好不好。近几年徐州也出现了各种灌汤包,但是相比较我还是喜欢原来蒸包的味道。

徐州烧饼有的地方也叫做缸贴,最有名的要数反手烧饼。徐州的反手烧饼是用手背送进炉膛贴上炉壁的,故名。贴反手烧饼的炉子也长得特别,是用两口铁锅堆起来的,像只巨大的河蚌。用的一定是木炭火,只有木炭烘烤的烧饼才有那种特殊的香,我最喜欢吃烧饼夹狗肉,那叫一个香。

虽然这个早点不是发源于徐州,但是在徐州及下面的市县的流行程度已经很广,很多人早上上班时候就喜欢买上一个菜煎饼,有的还会在里面夹上个鸡蛋,很完美的早点。

豆腐脑在全国都是比较流行的早点形式,但是徐州的豆脑不同于其他地方的豆花,不像他们仅仅是在嫩豆腐中加入诸如海米、紫菜、虾皮一类的东西,而是要浇上一种美味的加入豆皮煮成的高汤,这样起到了画龙点睛的作用,使豆脑吃起来更香。

以上是给大家分享的徐州的8道经典早点,每次回徐州我都会吃上一遍,感觉一下徐州的味道,今年特殊情况就不会徐州了,谨以此文回忆一下我的家乡味道。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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