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本文目录
[One]、平山特色小吃排名
4，张家大院大骨贴饼子（西城华府店）
[Two]、灵山前十名菜
〖One〗、灵山大粽：灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。
〖Two〗、灵山粉利：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。灵山粉利以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。
〖Three〗、灵山芝麻饼：灵山芝麻饼是灵山县当地特产，皮薄馅厚，香脆可口。有南瓜馅、地瓜馅、虾仁馅、牛肉馅等各种芝麻饼，更是让这一传统美食令人回味无比。灵山芝麻饼以上好白面或者红薯为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。
〖Four〗、武利牛巴：武利牛巴，是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）为主料，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。
〖Five〗、灵山刮粉：灵山各地均可吃到，比较出名的是灵城夜宵街或东门街卖的。与广东的肠粉做法类似，但可自己加肉或加蛋，那更香了。
〖Six〗、灵山簸箕粉：顾名思义是用簸箕炊出来的扁粉，夏天吃凉拌的，冬天吃生锅的，都很爽口。
〖Seven〗、灵山卷粉：灵山卷粉吃法有干吃加生抽、加汤水、放酸汁料等。
〖Eight〗、灵山猪肠粉：灵山的猪肠粉里面一般会裹着诸如豆芽、马蹄、咸菜类的蔬菜，作为早餐，到处都有得吃。
〖Nine〗、炒贡棱豆：檀圩镇特色菜，贡棱豆，即四棱豆又称四角豆、扬桃豆、龙豆等，俗称“六轴豆”
〖Ten〗、隔水蒸灵山香鸡：新圩镇特色菜。灵山香鸡，不同于“速生长”的普通肉鸡。由于养殖时间较长，且经常运动，就是我们俗称的“走地鸡”。
[Three]、谁知道平山小吃特色
1.平山是一个历史悠久的古城，有很多特色的小吃，例如刀削面、驴肉火烧等等，这些小吃各具特色，非常引人入胜。
2.平山的地理位置非常优越，位于山区，有很多山珍海味，种类丰富，品质优良，吸引了许多游客前来品尝。
除了平山小吃，这个地区还有很多其他的旅游景点和非常有名的特产，例如羊肉火锅、烤鱼等等，都值得一试。
如果你来到这个地方，一定不要错过这些美食和景点。
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