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本文目录

1. 宫廷菜前十名菜
2. 中国古代前十名酒
3. 前十历史巨著

[One]、宫廷菜前十名菜

皇宴菜就是皇家宴席上的菜式，自古各个朝代都有所不同，以清朝皇家为代表的菜式如下：

皇室吃的佛跳墙还是和普通的佛跳墙有所区别的。佛跳墙在传入清宫后，由于南方菜的特点比较的突出，所以并不能够博得清皇室的喜欢。于是御膳房的大厨们按照满族的饮食习惯对其加以改进，在保留其制作工艺的基础上添加了满族皇室喜欢吃的鹿肉、飞禽等等野味。经过多次改良，终于成为满族皇帝最爱吃的佳肴之一。

[Two]、中国古代前十名酒

〖One〗、中国前十名酒之一杏花村（汾酒），1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。

〖Two〗、②中国前十名酒之一杜康，流芳千古的美酒，有“贡酒”、“仙酒”之誉，可惜酿造方法己失传。

〖Three〗、③中国前十名酒之一剑南春，唐代就闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

〖Four〗、④中国前十名酒之一古井贡，酒中牡丹，历史渊源，始于公元196年曹操家乡亳州的“九酝春酒”。

〖Five〗、⑤中国前十名酒之一泸洲老窖，起源可追溯到秦汉时期的古老酒中泰斗。

〖Six〗、⑥中国前十名酒之一茅台，传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是中国三大名酒“茅五剑”之一。

〖Seven〗、⑦中国前十名酒之一五粮液，1915年、1995年获巴拿马世界贸易博览会酒类金奖，共获世界金奖三十九枚。

〖Eight〗、⑧中国前十名酒之一洋河大曲，唐代久负盛名，明清闻名遐迩皇室贡品。

〖Nine〗、⑨中国前十名酒之一董酒，独树一帜的中国白酒，曲好，酒香，酒量精。

〖Ten〗、⑩中国前十名酒之一西风，始于殷商，盛于唐宋，酒中珍品。

[Three]、前十历史巨著

史记相信大家并不陌生，这是一部记载着从上古黄帝时代至汉武帝太初四年共3000多年历史的经典史书巨著，也是一部有着规模巨大、体系完备特点的中国历史上首部纪传体通史，在我国文学史、史学史有着深远的影响和重要的地位。

资治通鉴是一部以时间为纲记载着16朝1362年历史的中国比较好的一部史书。是由司马光编撰的史料充实、叙事详明、脉络清晰、体制严谨的史料文献，对历史文献学的发展有着深远的影响，并与史记并列为中国史学的不朽巨著。

汉书是由东汉史学家班固所编撰的中国首部纪传体断代史，是前后历时二十多年编著的二〖Fourteen〗、史之一，并于史记、后汉书和三国志并称为前四史，记载着西汉汉高祖元年至新莽王朝帝皇四年共229年的史实。

后汉书是由南朝宋时期历史学家范晔所编撰的记载着东汉历史的史书，记述的是东汉汉光武帝建武元年至汉献帝建安二十五年共计195年的史实，是利用这严谨有序的笔法描写着东汉兴亡历史、社会民情百态的史书。

三国志这部完整的记叙了汉末至晋初近百年历史全貌的三国有名史书，是现代人公认的可以与史记、汉书并称的记载三国历史的史书，史学界还将史记、汉书、后汉书和三国志并称为前四史，是纪传体史学名著。

新五代史是一部诞生在唐宋以后的唯一一部私修正史，也是一部仿照春秋笔法编著的在中国史学史上占据重要地位的经典史书，欧阳修为这部史书的作者，并因简洁的文笔和生动的叙事因此在二〖Fourteen〗、史中较为少见。

尚书这部儒家的经典研习书籍，是研究虞、夏、商、周四个朝代皇室历史的古代重要史书，其中记录者的帝王言行和思想倾向，对现代社会提供了借鉴，这部著作的完成也标志着史官记事散文的进步。

春秋是中国的首部编年体史书，是讲述着周朝时期鲁国国史的中国古代经典儒家典籍，而这部著作中利用极为简练的语言表达了孔子深刻的政治思想，是先秦孟、荀、两汉马、班诸家一致的看法。

左转是一部由左丘明著写的叙事完备的编年体史书，也是一部原名为左氏春秋的儒家重要经典之一，是历代学子重要的研习史书，这部著作的诞生也标志着我国叙事散文的成熟，是研究先秦和春秋时期历史的重要文献。

战国策又被称为国策，是由西汉刘向编订，但原作者不明的国别体史书，资料年代大多以战国时代为主，成书年代大约确定在秦朝统一之后，全书共分为东周、西周、秦、楚、齐、赵等十二国的策论，近来现存497篇，起于的在宋代早就有不少的缺失。

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