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本文目录

1. 绩溪地区有哪些名人
2. 绩溪山珍有哪些
3. 绩溪县有什么特产

[One]、绩溪地区有哪些名人

〖Two〗、绩溪地区位于安徽省宣城市，是一个山清水秀的地方，孕育了许多杰出人物，比如明朝武将陈永华、清朝举人陈家惠、诗人冯雪峰等。

〖Three〗、此外，绩溪还是中国著名的茶叶产区，出产绩溪毛尖，因此也有很多茶文化名人，比如翟挺霄、黄骏、吕士诺等。

同时，绩溪的园林建筑也吸引了很多名人，比如文化名人林语堂、国画大师吴作人等。

总体来说，绩溪地区有丰富多样的名人和文化遗产，值得进一步了解和探索。

[Two]、绩溪山珍有哪些

绩溪县隶属于安徽省宣城市，为古徽州六县之一。特产众多。有如下山珍:

绩溪山核桃具有壳薄、果仁饱满、出仁率高、清香味美等优点。是溪县特产坚果，全国农产品地理标志。

金山时雨是安徽省绩溪县特产茶叶，属珍品绿茶。外形如银钩，泡开似兰花，首泡沉底，茶尖朝下，香气醇和。先后获得有“中国名茶金奖”、“世界绿茶协会比较高金奖”、“世界农产品金奖等殊荣”等荣誉。

此外，绩溪臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。

绩溪黑猪属于皖南黑猪品系，2010年已列入国家级畜禽种质资源保护名录。其肉味道鲜美，肥而不腻，是徽菜红烧肉指定原料品种，深受广大消费者喜爱。

绩溪燕笋干也叫绿笋干，由绩溪燕竹笋精制而成，是徽菜的重要原料之一。鲜笋经剥壳、洗净、煮熟、加盐、焙干成为嫩黄色笋干，可长期保存，而且口感鲜美、风味独特，为全国农产品地理标志产品。

[Three]、绩溪县有什么特产

绩溪燕笋干，绩溪山核桃，绩溪胡适一品锅，绩溪山芋粉丝，绩溪臭鳜鱼，绩溪挞粿，绩溪十碗八，胡开文徽墨，金山时雨茶，绩溪火腿等等。

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